Resep puding coklat bisa menemani Anda dalam menghabiskan waktu luang akhir mingu ini. Resep puding yang satu ini memang menggoda mata untuk segera mencicipinya. Perpaduan warna coklat dan putih memang terlihat segar dan lezat. Tentu saja sangat mudah untuk membuatnya dan tidak membutuhkan ketrampilan khusus.
Anda bisa menghidangkannya sebagai menu penutup atau sekedar camilan untuk seluruh anggota keluarga. Pasti anak-anak akan menyukai puding ini karena rasanya yang manis dan khas. Tertarik untuk membuatnya? Simak resepnya dibawah ini yang dikutip dari vemale.com
Resep Puding Coklat
Puding ini sangat cocok untuk mendinginkan tenggorokan yang sedang haus dan panas. Segera persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Karena bahannya cukup familier dan sederhana maka tidak sulit untuk mendapatkannya. Anda bisa membelinya di swalayan atau mini market terdekat. Berikut ini resepnya yang bisa segera Anda coba:
Bahan:
Cara Membuat:
Bahan:
- 2 bungkus agar-agar tanpa warna
- 2 butir kuning telur, kocok lepas
- 1500 ml susu cair putih
- 275 gram gula pasir
- 1/2 sdt vanila bubuk
- 2 sdm pasta cokelat atau sesuai selera Anda
Cara Membuat:
- Langkah pertama, campur susu, agar-agar dan gula pasir, kemudian aduk-aduk sampai mendidih diatas kompor.
- Kemudian tuangkan kuning telur dan vanila bubuk, aduk-aduk kembali dengan cepat sampai mendidih.
- Bagi adonan puding menjadi dua bagian, beri cokelat pasta di satu bagian adonan, aduk rata.
- Setelah itu siapkan cetakan yang sudah dioles air.
- Tuangkan setengah bagian adonan warna cokelat. Tunggu sampai sedikit mengeras, kemudian tuangkan setengah adonan warna putih.
- Lakukan lagi langkah tersebut pada sisa adonan agar-agar cokelat dan agar-agar warna putih.
- Tunggu sampai puding menjadi dingin pada suhu ruangan, kemudian masukkan kedalam lemari pendingin.
- Keluarkan puding dari cetakan dan siap dihidangkan. Potong sesuai selera untuk menyajikannya.
