Resep Puding Tiramisu merupakan salah satu jenis puding yang bisa membuat Anda merasa rileks dan nyaman, ketika menyantapnya. Pada saat-saat tertentu, ketika Anda merasa penat oleh padatnya kegiatan yang menguras tenaga dan pikiran, sejenak Anda coba untuk santai sejenak, dan cobalah untuk memanjakan diri dengan yang dingin dan lembut, seperti puding yang satu ini.
Puding Tiramisu ini punya aroma wangi kopi yang khas, apalgi jika beradu dengan krim yang gurih plus saus cokelat yang sangat lezat. Tidak kebayang lagi rasanya, dingin manis siap membelai lidah Anda. Dan rasa lelah serta penatpun menjadi hilang seketika, jika Anda sudah merasakan kelezatan Puding Tiramisu ini.
Puding Tiramisu ini punya aroma wangi kopi yang khas, apalgi jika beradu dengan krim yang gurih plus saus cokelat yang sangat lezat. Tidak kebayang lagi rasanya, dingin manis siap membelai lidah Anda. Dan rasa lelah serta penatpun menjadi hilang seketika, jika Anda sudah merasakan kelezatan Puding Tiramisu ini.
Bagi yang suka kopi, Anda bisa sedikit mencoba berkreasi dengan membuat Puding Tiramisu ini yang resepnya dikutip dari detik.food.
Bahan-bahannya :
Bahan utama :
- Susu segar 500 ml
- Whipping cream 100 ml
- Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
- Kopi instan 1 sdt , larutkan dengan 1 sdm air panas
- Dark cooking chocolate 50 g , potong kecil
- Gula pasir 75 g
- Kahlua 1 sdm , jika suka
- saus cokelat
- cokelat serut
- Masak semua bahan puding dengan api sedang sambil aduk-aduk hingga cokelat larut dan mendidih.
- Kemdian angkat, sambil terus diaduk-aduk sebentar. Tambahkan Kahlua, jika suka, aduk rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang atau cetakan sesuai selera Anda.
- Setelah itu dinginkan. Simpan dalam lemari es hingga dingin, dan mengeras.
- Selanjutnya potong-potong puding, dan sajikan dengan Pelengkapnya, untuk 6 potong.
